#好婆食堂 #無水紅酒燉牛肉 #本命電子鍋 上週雖小中流感整天在家沒事做，忽然又燃起做菜的心，上網找了不失敗料理還真的沒失敗很好吃耶！#真得閒到我拍影片 材料：牛腱兩條、紅蘿蔔半根、洋蔥1顆、牛番茄2顆、蒜末2顆、洋蔥紅酒、義大利香料 作法： 1.牛腱切塊、紅蘿蔔切塊、牛番茄切塊、洋蔥切丁、蒜頭切末。 2.牛腱入鍋加點油煎到兩面微微焦取出備用 3.洋蔥直接進去眧到金黃取出 4.材料全部丟電子鍋最後放上蒜末和義大利香料 5.直接倒入紅酒九分滿（選不甜的） 6.按下炊飯我第一次60分鐘覺得不夠、最後炊了3次180分鐘軟嫩到不行（但我覺得2小時應該比較剛好） 7.我自己吃還煮了義大利麵搭配、單吃也不會太鹹 有夠簡單 推薦給大家當臨時好伴侶用^_^ 因為這道真的會讓另一半覺得你品味有夠好❤️